【背景鏈接】

　　最近，有杭州的消費者投訴外賣商家的衛(wèi)生標準不達標。記者采訪發(fā)現(xiàn)，不少“線上餐館”廚房衛(wèi)生條件極差，食品變質(zhì)，墻上還有蟑螂。一些外賣網(wǎng)站承認平臺對商戶把關(guān)不嚴，由于利益驅(qū)動，導(dǎo)致審核不夠嚴格，把許多證照不全的小餐館掛到網(wǎng)上去接單。

　　動動鼠標吃現(xiàn)成飯菜已成為一部分都市人的生活方式，智能手機普及后，各種美食APP、客戶端上線，還不時推出優(yōu)惠，給了宅男宅女們更大的選擇余地。但央視曝光的線上餐館亂象估計讓這些食客們再也提不起食欲。

　　借用移動互聯(lián)網(wǎng)思維，正成為一些不法分子掘金的新招數(shù)，互聯(lián)網(wǎng)和智能手機給人們的衣食住行帶來前所未有的便利同時，也不幸淪為一些犯罪活動滋生的溫床。在移動互聯(lián)網(wǎng)提供的免費平臺上，營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的審查沒有線下那么嚴格，給了黑心商家極力壓縮成本的空間。缺乏誠信經(jīng)營理念和社會責(zé)任感的小商家就用地溝油、過期肉，烹制出所謂的“美味佳肴”，危害消費者的身體健康。

　　【面試預(yù)測題】

　　互聯(lián)網(wǎng)和智能手機的應(yīng)用給人們的衣食住行帶來巨大的便利，基于兩者的“線上餐館”已經(jīng)逐漸成為許多白領(lǐng)的首選。但是隨之而來的是部分“線上餐館”臟亂差的衛(wèi)生問題，“線上高大上，線下爬蟑螂”已經(jīng)成為部分“線上餐館”的真實寫照。對此，談?wù)勀愕目捶ǎ?/p>

　　【解析】

　　伴隨著生活節(jié)奏的不斷提速和快餐文化的深入人心，簡單快捷方便已經(jīng)成為眾多白領(lǐng)的意識首選。在日常飲食方面，由于時間的匱乏以及實體餐館的擁擠和排隊現(xiàn)象，再加上依賴于互聯(lián)網(wǎng)和智能手機的簡單方便的手機飲食APP的廣泛推廣，使得線上訂餐正逐漸取代線下餐館成為許多白領(lǐng)的首選。

　　但是線上餐館在給予人們方便的同時，也暴漏出眾多問題，其中“線上美如畫，線下臟亂差”正是對部分線上餐館衛(wèi)生問題的精準描述。造成如此的原因。我認為除了與商家自身的道德缺失有關(guān)外，還與目前我國在網(wǎng)上訂餐行業(yè)管理和監(jiān)督制度的不完善有關(guān)，這也導(dǎo)致相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)平臺受到利益的驅(qū)使為了提高覆蓋率吸引消費者，對商戶把關(guān)不嚴，尤其是在對商戶的證件審核上睜一只眼閉一只眼。

　　因此，為了有效的解決這個問題：

　　首先，在法律上政府該盡快完善相關(guān)的法律制度，這樣才能坐到解決糾紛時有法可依。

　　其次，相關(guān)監(jiān)管部門也要加強監(jiān)管力度，對網(wǎng)上訂餐網(wǎng)站和外賣APP公司等經(jīng)營者的經(jīng)營資格進行審查，提高準入門檻。規(guī)定訂餐網(wǎng)站、外賣APP公司和實體商家簽訂合同，明確雙方權(quán)責(zé)。同時，監(jiān)管部門也要對網(wǎng)上餐廳進行定期排查，不符合衛(wèi)生標準的，要堅決取締。同時外賣app公司也要加強對商戶的嚴格審核，提高商家的準入門檻。

　　當然也要發(fā)揮消費者的監(jiān)督作用，鼓勵消費者在自身權(quán)益受到侵害時要敢于維護自己的合法權(quán)益——向相關(guān)部門投訴。

　　最后，線上餐館的食品衛(wèi)生問題的背后，是網(wǎng)絡(luò)交易中誠信的缺失。因此，最為根本的是要建立一個良性的道德誠信網(wǎng)絡(luò)社會，讓在網(wǎng)絡(luò)上進行交易的人們意識到網(wǎng)絡(luò)上的行為與現(xiàn)實中無異，任何想鉆空子的行為都會得到相應(yīng)的懲罰。