1.【解析】C.以逸待勞，此計強調(diào)：放敵方處于困難局面，不一定只用進攻之法。關(guān)鍵在于掌握主動權(quán)，待機而動，以不變應萬變，以靜對動，積極調(diào)動敵人，創(chuàng)造戰(zhàn)機，不讓敵人調(diào)動自已，而要努力牽著敵人的鼻子走。所以，不可把以逸待勞的“待”字理解為消極被動的等待。

　　公元前632年，為爭奪中原霸權(quán)，晉軍謀略制勝，在城濮交戰(zhàn)。楚軍居于優(yōu)勢，晉軍處于劣勢。晉國下軍副將胥臣奉命迎戰(zhàn)楚國聯(lián)軍的右軍，即陳、蔡兩國的軍隊。陳、蔡軍隊的戰(zhàn)馬多，來勢兇猛。胥臣為了戰(zhàn)勝敵人，造成自己強大的假象，以樹上開花之計，用虎皮蒙馬嚇唬敵人。陳、蔡軍隊的戰(zhàn)馬和士卒以為是真老虎沖過來了，嚇得紛紛后退，打敗了陳、蔡軍隊。垓下之戰(zhàn)，是楚漢相爭中決定性的戰(zhàn)役，它既是楚漢相爭的終結(jié)點，又是漢王朝繁榮強盛的起點，更是中國歷史上具有里程碑意義的轉(zhuǎn)折點，垓下之戰(zhàn)，漢軍適時發(fā)起戰(zhàn)略追擊，積極調(diào)集援兵，多路圍攻，以絕對優(yōu)勢兵力全殲楚軍，創(chuàng)造了中國古代大規(guī)模追擊戰(zhàn)的成功戰(zhàn)例。夷陵之戰(zhàn)，又稱彝陵之戰(zhàn)、猇亭之戰(zhàn)，是三國時期蜀漢昭烈帝劉備對東吳發(fā)動的大規(guī)模戰(zhàn)役，是中國古代戰(zhàn)爭史上一次著名的積極防御的成功戰(zhàn)例，也是三國“三大戰(zhàn)役”的最后一場。4世紀下半期，氐族貴族建立的前秦逐漸強大，統(tǒng)一了黃河流域。383年，秦王苻堅組成軍隊南下，企圖一舉消滅東晉，東晉派迎戰(zhàn)。晉軍在洛澗大破秦軍先頭部隊，進至淝水，要求秦兵略向后移，以便渡河決戰(zhàn)。苻堅企圖乘晉軍半渡時猛攻，就命令軍隊后退。晉軍乘秦軍后退發(fā)起攻擊，秦軍由于軍心早已渙散，在晉軍的攻擊下一退不可遏止。秦軍大敗，苻堅率部下十多萬人逃回北方。淝水之戰(zhàn)是我國歷史上以弱勝強的著名戰(zhàn)例。

　　2.【解析】A.塑料袋、一次性塑料餐具由聚苯乙烯氯氟碳化合物制造，價錢便宜但不耐用，所以稱為用完一次性物料，而且在自然環(huán)境難分解，焚燒處理又會放出有毒氣體。因此，集中堆放焚燒會再次釋放有毒氣體，不利于環(huán)境保護。將汽車尾氣通過裝有催化劑的排氣管后排放可減少硫化物等污染物的排放。燃燒前去除原煤中的部分硫分和灰分可以減少硫化物和煙塵的排放。液化天然氣的主要成分是甲烷，燃燒后產(chǎn)生水和二氧化碳，是清潔無污染能源，相比使用汽油能減少對環(huán)境的污染。因此，本題答案為A.

　　3.【解析】C.食鹽腌制食物可以有效地延長食物的保質(zhì)期原因是，細菌在高濃度鹽溶液中由于外部的濃度遠遠大與內(nèi)部的滲透壓，致使內(nèi)部的水分向細胞外滲透，最終細菌脫水死亡，沒有細菌的侵蝕。食物在鹽腌制時，內(nèi)部的水分流向細胞外，細菌也不能生存。真空包裝能夠長時間保存食物的原因?qū)⒖諝飧艚^，杜絕細菌滋生。氮氣可以保存食品這與氮氣的性質(zhì)有關(guān)，它不活潑，屬于惰性氣體，不會與食物等發(fā)生反應，而且可以隔絕氧氣，避免氧化反應。冷凍保藏的原理就是利用水分凍結(jié)來抑制微生物的生長繁殖（不是殺死微生物），延緩食品及微生物中的各種生化反應，抑制各種酶類的活性，以達到保藏食品的目的。因此，本題答案為C。

　　4.【解析】B.鯊魚用腮呼吸，屬于魚類。黃鱔腮不發(fā)達，而借助口腔及喉腔的內(nèi)壁表皮作為呼吸的輔助器官，能直接呼吸空氣，黃鱔依然屬于魚類。鯨是哺乳動物而不是魚，它們沒有鰓，是用肺來呼吸。海龜是用肺來進行呼吸的，但它胸部不能活動，是一種吞氣式的呼吸方式，海龜屬于兩棲爬行類動物，不屬于哺乳動物。因此，本題答案為B.

　　5.【解析】B.行政手段，是國家通過行政機構(gòu)，采取帶強制性的行政命令、指示、規(guī)定等措施，來調(diào)節(jié)和管理經(jīng)濟的手段。行政手段具有權(quán)威性、強制性、垂直性、具體性、非經(jīng)濟利益性和封閉性。B選項設(shè)立經(jīng)費鼓勵創(chuàng)作不具有行政手段的強制性和權(quán)威性。因此，本題答案為B.